Σαντορίνη Π.Ο.Π.
Εξαιρετικό γλυκό κρασί από τη Σαντορίνη με λαμπερό καφέ χρώμα και κεχριμπαρένιες ανταύγειες, έντονα αρώματα ξηρών φρούτων, σταφίδας, μελιού, καραμέλας βουτύρου που “ακουμπούν” σε λεπτό “στρώμα” ορυκτών. Στόμα γεμάτο, βελούδινο με ισορροπημένη γλυκύτητα και φρεσκάδα οξύτητας. Απολαύστε το στους 12°C ως επιδόρπιο οίνο ή συνοδεύστε το με γλυκίσματα Ανατολής, σοκολάτας, φουαγκρά και δυνατά τυριά, όπως μπλε ή ροκφόρ. Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 30 χρόνια.
Μέγεθος Φιάλης : 375 ml
Αλκοολικοί Βαθμοί : 13 %
Γλυκύτητα : Γλυκός οίνος
Χρονιά : 2016
Παραγωγός: Οινοποιία Χατζηδάκη
Ποικιλίες : Αηδάνι, Ασύρτικο
Περιοχή Προέλευσης : Σαντορίνη
Χώρα : Ελλάδα
Γευστικό Ταίριασμα : Επιδόρπια, επιδόρπια σοκολάτας / σοκολάτα. Επιδόρπια. Επιδόρπια λευκά (τούρτες, τάρτες φρούτων). Τυριά μέτριας έντασης κίτρινα (γραβιέρες, κλπ.). Τυριά έντονου τύπου ροκφόρ, μπλε τυριά, στίλτον, κλπ. Αποξηραμένα φρούτα (σύκα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κλπ.).
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος : 8 – 10 Βαθμούς Κελσίου
Καράφα : Λεπτά
Βαθμολογία Wine Advocate :
Ετικέτες: Γλυκά – επιδόρπια κρασιά, Ελλάδα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.