ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 5LT

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Ελαιοπαραγωγός: Ανωγιαννάκης.

Προέλευση: Μαρωνιά -Σητείας- Λασιθίου Κρήτης

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Προϊόν ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους. Εξαγωγή εν ψυχρώ .

Παράγεται αποκλειστικά σε φυγοκεντρικά ελαιουργεία που λειτουργούν στην επαρχία Σητείας.

Ποικιλία: Κορωνέϊκη

Συγκομιδή: Από τέλη Νοεμβρίου έως τέλη Δεκεμβρίου σε ορεινές περιοχές.

Εξαγωγή εν ψυχρώ: Θερμοκρασία έκθλιψης και εξαγωγής μικρότερη 27ο C

Χρώμα: Διαυγές, πράσινο / χρυσοπράσινο

Οσμή-Γεύση: Ισορροπημένο με ισχυρής έντασης φρουτώδες άρωμα άγουρης ελιάς με νότες αγκινάρας, φρεσκοκομμένων χόρτων και ξηρών καρπών. Ελαφρά πικρό, μέτρια πικάντικο με αρμονική και μακρά επίγευση.

To ελαιόλαδο Ανωγιαννάκη διατίθεται σε μεταλλικά ανοξείδωτα δοχεία 5lt.

Βραβεία

Ψηλά βουνά, οροπέδια και φαράγγια, αρμονικά δεμένα με πεδιάδες και αμμώδεις ακτές φιλοξενούν τον Σητειακό Ελαιώνα στο νοτιοανατολικό άκρο της Κρήτης. 2.500.000 ελαιόδεντρα προσφέρουν απλόχερα το πολυβραβευμένο καρπό τους με τα πλούσια αρωματικά χαρακτηριστικά που εξασφαλίζουν οι ιδιαίτερες εδαφοκλιματολογικές συνθήκες του μεσογειακού τοπίου.

Το ελαιόλαδο που παράγεται στην επαρχία Σητείας Λασιθίου Κρήτης  ανήκει στη κατηγορία του εξαιρετικού παρθένου και έχει αναγνωρισθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως Προστατευόμενης Ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ). Ξεχωρίζει για το χρυσοπράσινο χρώμα του, την ισορροπία ανάμεσα στο γλυκό και το πικρό, την μεγάλης διάρκειας επίγευση του, και το μοναδικό συνδυασμό γεύσης άγουρων φρούτων και φρέσκων χόρτων.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Επαρχίας Σητείας έχει κατακτήσει πολλά διεθνή βραβεία και διακρίσεις και από το 2010 περιλαμβάνεται στα 50 καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου.