Από τον περίφημο αμπελώνα στα Προσήλεια Ραψάνης που παράγονται τα Μεθ’ Υμών 7 και Μεθ’ Υμών Όψιμο, με μεγάλη κλίση και κυρίως σχιστολιθικά εδάφη, που δίνουν φινέτσα και δομή στο κρασί. Το υψόμετρο είναι 650 μέτρα, γεγονός που επιτρέπει αργή ωρίμαση και εξαιρετική ωριμότητα στις τανίνες. Τα αμπέλια πλησιάζουν τα 30 έτη ηλικίας, έχοντας πρωτοφυτευθεί το 1991.
Μέγεθος Φιάλης : 750 ml
Αλκοολικοί Βαθμοί : 14 %
Γλυκύτητα : Ξηρός οίνος
Παραγωγός: Οινοποιείο Ντούγκος
Ποικιλίες : Syrah, Λημνιώνα, Grenache Rouge
Τύπος κρασιού: Βιολογικής καλλιέργειας
Περιοχή Προέλευσης : Θεσσαλία
Χώρα : Ελλάδα
Γευστικό Ταίριασμα : Κυνήγι. Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά. Κόκκινο κρέας σχάρας / κάρβουνα.
Ετικέτες: Ερυθρά κρασιά, Ελλάδα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.