Βαθυπόρφυρο, λαμπερό, χαρακτηρίζεται από συμπυκνωμένα και πυκνά αρώματα κόκκινων φρούτων ενισχυμένων από αρώματα μπαχαρικών όπως μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Στο στόμα ξεκινάει με γλύκα και σύντομα κάνουν αισθητή την παρουσία τους οι έντονες ακόμα τανίνες του. Βιολογικό κρασί με παλαίωση ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια και ένα χρόνο στη φιάλη. Επιδέχεται παλαίωση για 10-12 χρόνια.
The Wine Advocate (Mark Squires)
eRobertParker.com #222 Dec 2015
The 2010 Agiorgitiko “Old Vines” was aged for 18 months in new French oak and sourced from a single vineyard with 40-year-old vines. It comes in at 13.5% alcohol. Nicely focused with some elegance and finesse, this shows well at the moment, subtly concentrated and lingering on the finish. Pleasing, but just a bit short of exceptional, it should drink well for the rest of the decade, at the least. Drink: 2015 – 2021
Μέγεθος Φιάλης : 750 ml
Αλκοολικοί Βαθμοί : 13,5 %
Γλυκύτητα : Ξηρός οίνος
Χρονιά : 2010
Παραγωγός: Κτήμα Παπαιωάννου
Ποικιλίες : Αγιωργίτικο
Τύπος κρασιού: Βιολογικής καλλιέργειας
Περιοχή Προέλευσης : Πελοπόννησος, Νεμέα
Χώρα : Ελλάδα
Γευστικό Ταίριασμα : Κυνήγι. Κόκκινο κρέας σχάρας / κάρβουνα. Μεγάλα πουλερικά ψητά (πάπια, γαλοπούλα, φραγκόκοτα…). Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά. Κόκκινα κρέατα ψητά/φούρνου (αρνί, βοδινό).
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος : 16 – 18 Βαθμούς Κελσίου
Καράφα : 30 λεπτά
Βαθμολογία Wine Advocate : 89 / 100
Ετικέτες: Ερυθρά κρασιά, Ελλάδα
Reviews
There are no reviews yet.